Ovan: Nötfärs spett men basilika och soltorkad tomat på bädd av färsk spenat.
Spett ser ju alltid trevligt ut när man serverar. Den där lilla pinnen gör mer åt det estetiska än man kan ana. Det är också kul med köttfärs att det går att blanda i nästan vad som helst som råkar ligga i kylen. I just det här fallet var det en halv plant basilika ock lite finhackad soltorkad tomat.
/M.Frendberg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar